Asado Negro -30%

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Clásico de la cocina venezolana. Rebanadas de pollo ganso doradas con caramelelo de chancaca, luego cocinada a fuego lento y bañada con salsa elabaorada a partir de los jugos de cocción, acompañado con puré de papas o arroz y tajadas de plátano maduro frito y queso llanero rallado.

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